Milkshake IPA - Ananas, coco
Vous aimez les saveurs tropicales enivrantes d’une IPA bien aromatique, mais parfois vous voudriez en avoir
encore plus ? Nous aussi ! Du coup pour Prince d’Oberkampf, on a combiné de l’ananas et de la noix de coco à un
combo de houblons explosif (Cryo Pop et HBC 472), pour arriver à un vrai Milkshake de saveurs exotiques façon
Piña Colada.
Au nez, le houblon frappe de sa fraîcheur, avant de laisser place à des effluves gourmandes de coco. Une fois
en bouche, l’attaque est fraîche, avec une belle aromatique d’IPA relevée par un ananas légèrement acidulé, avant
de laisser la place à la coco qui confère une très belle longueur à la bière, avec une légère touche de lactose pour finir
en douceur. Un régal !